"Turizm ve Otelcilik Eğitimi Araştırması" Başlıklı Yayın

(Ankara, 1984)

Turizm Bankası A. Ş. tarafından 1984 yılında turizm işletme belgeli yöneticileri ile yüzyüze görüşerek, Türkiye’deki turizm sektörüne eleman yetiştiren okullar ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın düzenlediği kursların (TUREM ve işbaşı eğitim) eğitim programları hakkındaki düşüncelerini öğrenmek, söz konusu eğitimi gören elemanların çalışma yaşamına atıldıklarında ortaya çıkan eksikliklerini saptamak ve uygulamayla teorinin bir arada verilebileceği eğitim sistemi ile bu sistemin uygulanmasına olanak tanıyacak modele ilişkin öneriler almak amacıyla yürütülen araştırmadır.

Araştırma kapsam olarak; Akdeniz turizm bölgesinin merkezi Antalya, Trakya ve Marmara bölgelerinin merkezi İstanbul, Orta Anadolu turizm bölgesinin merkezi Ankara’da karar örneklemesi yoluyla seçilen turizm işletme belgesi konaklama tesisleri ve turizm işletmeli restoranlar ile Turizm Bankası A.Ş. tarafından işletilen TURBAN konaklama tesisleri dahil edildi.

Çalışma İstanbul, Antalya ve Ankara’daki tesis yöneticileri ile yerinde görüşülerek, TURBAN tesislerinde ise, tesislerin dağınıklığı dolayısıyla posta ile anket yolu ile uygulandı. Araştırmaya İstanbul’dan 20 konaklama tesisi ile sekiz restoran, Ankara’dan 10 konaklama tesisi ile altı restoran ve Antalya’dan da 12 konaklama tesisi ile üç restoran olmak üzere toplam olarak 55 konaklama tesisi ile 17 restoran yer aldı.

Yararlanılan Kaynaklar

Turizm Bankası A. Ş. (1084). Turizm ve Otelcilik Eğitimi Araştırması. Ankara: Turizm Bankası A. Ş. Yayınları.