Kırşehir’in Mucur ilçesinde yer alan ve Türkiye’nin önemli yeraltı şehirlerinden biridir. Volkanik oluşum sonucu meydana gelen tüf kayaların oyulması ile oluşturulan yeraltı şehri, yüzeyin yaklaşık yedi-sekiz metre aşağısındadır. Geniş bir bölgeye yayılmış yeraltı şehri, bazı kısımlarda iki veya üç katlı bir yapı oluşturmaktadır. Mucur yeraltı şehri, Roma döneminde Hıristiyanlığın yayılmaya başladığı MS III. ve IV. yüzyıllarda inşa edilmiştir. Kapadokya Bölgesi’nde yaşayan Hıristiyanlar, yeraltı şehrini Roma ve Bizans dönemindeki baskılardan korunmak, sığınmak ve inançlarının gereği ibadetlerini yerine getirmek amacıyla kullanmıştır. Yapılan kazılarda 42 odası açığa çıkartılmıştır. Bu odalar arasında, küçükbaş hayvanların barınması için ahırlar, gizli geçitler, ibadethaneler, dehlizler ve galeriler yer almaktadır. Ayrıca dehlizleri bölmek, oda girişlerini ve geçitleri kapatmak için kullanılan dairesel şekle sahip büyük hacimli taşlar bulunmaktadır. Yeraltı şehrinde hava akışını sağlamak amacıyla, yer üstüne açılan havalandırma bacaları da yer almaktadır.

1988 yılında Kırşehir Belediyesi tarafından yeraltı şehrinin temizliği ve giriş düzenlemesi yapılmıştır. Mucur yeraltı şehrinin üzerinde kurulu olduğu 4.795 metrekare alan 1991 yılında Kültür Bakanlığı tarafından kamusallaştırılmıştır. Ayrıca Kayseri Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kurul tarafından birinci dereceden korunması gerekli olan kültür varlığı kapsamına alınmıştır. Günümüzde ilk iki katı turistlerin ziyaretine açık olan yeraltı şehrinde, 2015 yılının içerisinde çevre düzenlemesi yapılmış ve yeraltı şehrinin kesit ve görünüşünün yeniden çıkartılması tamamlanmıştır. Mucur yeraltı şehri, aynı bölgede bulunan Nevşehir’in Derinkuyu, Kayaklı ve Zelve ilçelerindeki yeraltı şehirleri ile yapısal olarak benzer özellik göstermesi bakımından önemlidir. Kırşehir ilinde yer alan diğer yeraltı şehirleri ise Kepez yeraltı şehri ve Dulkadirli yeraltı şehridir.