Anatolia Turizm Akademisi tarafından Ocak – Mayıs 2021 tarihleri arasında, her hafta bir söyleşi olmak üzere düzenlendi. Türkiye’de turizm ve otelcilik alanına eğitim, araştırma ve yayıncılık konularında katkıda bulunmuş kişilerin genç kuşaklara tanıtılmasının ve turizm eğitimi ve araştırmaları konusundaki deneyimlerinin paylaşılmasının amaçlandığı söyleşiler 21 kişi ile gerçekleştirildi. Online Söyleşiler, Prof. Dr. Nazmi Kozak ve Prof. Dr. Kozak’ın koordinasyonunda yürütüldü. Etkinliğin Zoom programı teknik yönetmenliği Arş. Gör. Çağdaş Aydın tarafından yerine getirildi. Online Söyleşilere şu kişiler katıldı: Prof. Dr. Meral Korzay, Prof. Dr. Alp Timur, Prof. Dr. Bilge Dilmen, Prof. Dr. Necdet Hacıoğlu, Prof. Dr. Öcal Usta, Nadya Baltalı, Perihan Saydan Pazarbaşı, Prof. Dr. İsmet Barutçugil, Prof. Dr. Bahattin Rızaoğlu, Hüseyin Yıldırım, Prof Dr Faruk Andaç, Prof. Dr. Bike Kocaoğlu, Yrd. Doç. Dr. Şule Çetin, Prof Dr Asker Kartarı, İbrahim Demir, Prof. Dr. İbrahim Birkan, Orhan Kutluca, M. Ünver Kozanlı, Prof. Dr. Muzaffer Uysal, Prof. Dr. Cemil Boyacı, Prof. Dr. Şükrü Yarcan, Avni Aker, Teoman Alemdar, Prof. Dr. Mümin Ertürk.

Gerçekleştirilen söyleşiler Zoom ve Facebook ortamlarında canlı yayımlandı, izleyicilerin sözlü veya yazılı sorular ile katılımları sağlandı. Söyleşilerin video kayıtları Youtube ortamında herkesin erişimine açıldı.