Antalya’da doğdu (1963). Barut’un çocukluğu ve gençliği Side - Manavgat- Antalya arasında geçti. İlk, orta ve lise eğitimini Antalya’da tamamlayan Barut, üniversite eğimini İstanbul’da tamamladı. İstanbul Üniversitesi Yabancı Diller Eğitimi Bölümünden mezun oldu (1988). İngilizce eğitimi alan Barut, Avusturya’da Almanca eğitimi de aldı. 1971 yılında baba Barut tarafından ailenin ilk oteli açıldı. Bu otel Cennet Motel isimli 36 odalı bir otel idi. Çocuk yaştan itibaren otelcilik ile uğraşan Ahmet Barut, üniversite eğitimi sonrası bilfiil turizm sektöründe çalışmaya başladı. 1987 yılında ikinci otellerini açan Barut Ailesi giderek büyümeye devam etti. Barut Ailesi 2013 yılı itibari ile 10 tesis 8.500 yatak kapasitesi ile turizm sektöründe hizmet vermeye devam etmektedir. Ahmet Barut Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) başkanlığını yaptı. Halen Barut Hotelleri Yönetim Kurulu Üyesi olan Ahmet Barut Antalya‘da yaşamını sürdürmektedir.