
Kumru
İzmir'e özgü sokak lezzeti.

Gezelim Görelim
TRT’de yayımlanan gezi ve tanıtım programı

Hatay Tepsi Kebabı
Hatay mutfak kültürünün tarihsel derinliği, toplumsal işlevi ve gastronomik zenginliğini yansıtan yemek.

Gastro-rehber
Temel olarak gastronomi odaklı seyahatlerde, ziyaretçilere yöresel mutfak kültürünü aktaran ve tanıtan, alanında uzmanlaşmış profesyonel turist rehberi.

Liturjik Kaşık
Ökaristi'de İsa’nın bedenini ve kanını sembolize eden ekmek ve şarap karışımını, ayine katılanlara vermek için kullanılan kutsal eşya.

Algon, Fethi
Gemi inşaat mühendisi.
İzmir Lokması
Şerbetle tatlandırılan kızarmış hamur tatlısı.

Dede Osman Avni Hz. Türbesi
Şanlıurfa’da “dergâh” olarak bilinen kutsal mekân.

İbrik ve Trulla
Ökaristi ayinine başlamadan önce rahibin ellerini yıkaması için kullandığı liturjik kaplar.

Wet lease
Hava araçlarının kabin ve kokpit ekipleri ile başka bir havayolu işletmecisine kiralanmasını ifade eden kavram.

Rüstem Paşa Camii
Rüstem Paşa'nın onuruna inşa edilmiş cami yapısı.

Üçüncü Derece Arkeolojik Sit
Koruma-kullanma kararları doğrultusunda yeni düzenlemelere izin verilebilecek arkeolojik alanları ifade eden kavram.