Hoşaf
Geleneksel bir şerbet çeşidi.
Mut Zeytinyağı
Bitkisel yağ.
Ermenek Batırması
Sulu veya susuz hazırlanabilen soğuk salata.
Ermenek Helvası
Helva.
Habitat
Bir türün yaşamasına, üremesine, çoğalmasına ve soyunu devam etmesine elverişli koşulların sağlandığı doğal ortam
Lavaş
Un, su, tuz ve maya ile hazırlanan, tandırda pişirilen geleneksel, yassı ince ekmek türü.
Sürdürülebilir Mutfak
Geleceğin yemek kültürü
Şeytan Kalesi
Ardahan'ın Çıldır ilçesinde yer alan kale.
Osmanlı Şerbetleri
Osmanlı saray mutfağında üretilen, meyve, çiçek ya da baharatların şekerli su ile bir araya getirilmesi ile elde edilen ferahlatıcı içecek.
Osmanlı Zerde Tatlısı
Safranla renklendirilen, pirinç, şeker ve gül suyuyla hazırlanan, özel günlerde ikram edilen geleneksel saray tatlısı.
Liturjik Yelpaze
Ökaristi ayininde ekmek ve şarabı, toz ve böceklerden korumak için kullanılan liturjik eşya.
Gaziantep/Antep Alaca Çorba
Dövme,nohut,mercimek,kurutulmuş biber ve tarhunla yapılan, üzerine kuru nane ve kızdırılmış yağ dökülerek servis edilen geleneksel çorba.