
Uludag Buyuk Otel
Bursa İl Özel İdaresi tarafından kurulan ve bir dönem işletilen konaklama tesisi.

Ulus 29
Yiyecek-içecek işletmesi.

Uluslararası Fuar
Ürün ve hizmetlerin sergilendiği iş bağlantılarının kurulduğu ticari etkinliği ifade eden kavram.
Unter Restoran
Yiyecek-içecek işletmesi.

Vordonisi/Vordonos Adaları
İstanbul’un kayıp adaları.

World Food Travel Association (WFTA) / Dünya Gıda Seyahat Birliği
Sivil toplum kuruluşu.

Yanyalı Fehmi Lokantası
Lokanta.

Yaratıcı Turizm
Turistlere gittikleri yerlere özgü değerleri bizzat deneyimleme, yerel halk ile yakın ilişkiler kurma ve yaratıcılık potansiyellerini geliştirme imkânı sunan turizm türü.

Yatırımlar Genel Müdürlüğü
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın bünyesinde yapılandırılmış merkezi hizmet birimi.

Yavaş Hareketi
Yavaş yemek akımıyla ortaya çıkmış iyi, temiz, adil ve sürdürülebilir anlayışın yaşamın her alanına uyarlanmasını ve yaşamdan daha fazla haz almayı amaçlayan akım.

Yerebatan Sarnıcı (Yerebatan Sarayı)
İstanbul’da bir tarih ve turizm mekanı.

Yerel Yönetimler ve Turizm Sempozyumu
Ulusal bilimsel ve sektörel toplantı.