Kebap kategorisi
Denizli Tandır Kebabı
Denizli yöresine ait, kuzu etinin herhangi bir terbiye veya ön işlem uygulanmadan özel tandır fırınlarında kendi yağıyla pişirilmesiyle hazırlanan ve çatal- bıçak kullanılmadan geleneksel yöntemlerle servis edilen özel bir kebap türü.
Bodrum Çökertme Kebabı
Bodrum'a özgü üretim tekniği ve sunumuyla öne çıkan, dana eti, ince kızarmış patates ve sarımsaklı yoğurt ile hazırlanan, mahreç işaretiyle tescilli geleneksel yöresel yemek.