İspanya kategorisi
Blasco Ibañez, Vicente
İspanyol romancı ve “Fırtınadan Önce Şark – İstanbul 1907” (Oriente) kitabının yazarı.
De Amicis, Edmondo
İspanya’dan başlayıp Türkiye’ye kadar pek çok yeri gezen İtalyan yazar ve seyyah.
De Clavijo, Ruy Gonzalez
"Timur Devrinde Kadis’ten Semerkant’a Seyahat" adlı seyahatnamenin yazarı.
Güney Avrupa Mutfağı
Güney Avrupa’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.
Ibanez, Vicente Blasco
"XVIII. Yüzyılın Sonunda İstanbul" kitabının yazarı.
İspanya Mutfağı
İspanya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.
"Pedro de Urdemalas Seyahatnamesi (Viaje de Turquía Türkiye Seyahati)" Başlıklı Kitap
Pedro de Urdemalas’ın 1552-1556 yılları arasındaki İstanbul anı ve gözlemlerini içeren kitap.
Pero Tafur Seyahatnamesi
Pero Tafur tarafından yazılan seyahatname.
"Timur Devrinde Kadiz’den Semerkant’a Seyahat" Başlıklı Kitap
Ruy Gonzales De Clavijo tarafından yazılan seyahatname.
"Türkiye’de Dört Yıl" Başlıklı Kitap
İspanyol gezgin Manuel Serrano’un Osmanlı’da geçirdiği dört yılı içeren kitap.
Viaje de Turquía (Türkiye Seyahati)
Kanuni Devrinde İstanbul – Dört asır yayımlanmadan köşede kalmış eser.
World Tourism Organization (WTO) / Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü
Turizmi geliştirmek için Birleşmiş Milletler bünyesinde kurulmuş uluslararası örgüt.