Yöresel Lezzetler ile ilgili maddeler


Bitlis Mutfağı

Bitlis'e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Bodrum Acı Ot Festivali

Muğla'nın Bodrum ilçesinde her yıl Mart ayının ortalarında düzenlenen gastronomi temalı etkinlik.

Mardin Kaburga Dolması

Kuzu kaburgasının içinin pirinç, et ve çeşitli baharatlarla hazırlanan harçla doldurulup uzun sürede pişirilmesiyle hazırlanan, Mardin mutfağına özgü ve mahreç işaretiyle tescilli et yemeği.