Adana Kebabı ile ilgili maddeler
Adana Kebap
Adana iliyle özdeşleşmiş; koyun etinin zırhla kıyılması, şişe tutturulması ve kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan, mahreç işaretiyle tescilli geleneksel et yemeği.
Adana iliyle özdeşleşmiş; koyun etinin zırhla kıyılması, şişe tutturulması ve kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan, mahreç işaretiyle tescilli geleneksel et yemeği.