Turizm sektörünün mevcut durumunun değerlendirilmesi ve geleceğe yönelik ulusal bir turizm politikasının oluşturulabilmesi amacıyla, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın organizasyonunda 01-03. 11. 2017 tarihlerinde, kamu kurum ve kuruluşları, turizm meslek örgütleri, sivil toplum kuruluşları, turizm sektörü ve üniversitelerden davet edilen akademisyenlerin katılımı ile düzenlendi.

Üçüncü Turizm Şurası’na 333 kişinin davet edildiği Şura’da 1) Turizm Politikaları, 2) Turizmde Örgütlenme ve Destinasyon Yönetimi, 3) Turizmde Ürün Çeşitliliği ve Sürdürülebilirlik, 4) Turizm-Planlama-Altyapı, 5) Yatırım-Teşvik-Finansman, 6) Konaklama Sektörü, 7) Seyahat Acentacılığı ve Ulaşım, 8) Tanıtma ve Pazarlama, 9) Dijital Turizm ve İnovasyon, 10) Turizm Eğitimi, İstihdamı ve Turist Rehberliği, 11) Yerel Yönetimler ve Turizm, 12) İç Turizm ve 13) Gastronomi Turizmi olmak üzere komisyonların çalışmaları kitap halinde yayımlandı.