ALİ ŞAHİN

Yaşadığı kent: ANTALYA Eğitim: Lisans: Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2016) Yüksek Lisans : Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2020) Doktora: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ( 2023-Devam ediyor.) Akademik unvanlar: Öğretim Görevlisi Çalışma alanları: Gastronomi, Mutfak Kültürü, Kültürel Değer Görev kurum/kuruluşlar: Akdeniz Üniversitesi ( Devam ediyor.) Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Akdeniz Üniversitesi