Utah Valley Üniversitesi Pastacılık ve Fırıncılık Alanında Öğretim Üyesi Arıyor

Akademi Dünyasından Haberler

ABD’nin Utah eyaletindeki Utah Valley Üniversitesi (UVU), Orem’deki Mutfak Sanatları Enstitüsünde görev yapmak üzere tam zamanlı, tenure-track kapsamında bir Assistant Professor istihdam edecek. Ocak 2027’de başlayacak pozisyon için başvurular, ABD Dağ Saati ile 1 Kasım 2026 saat 23.59’da sona erecek.

Mutfak sanatları, pastacılık ve fırıncılık alanlarını kapsayan pozisyonda; lisans düzeyinde ders verme, müfredat geliştirme, toplu yemek ve ikram faaliyetlerine katılım, bilimsel veya yaratıcı çalışmalar yürütme ve üniversitenin hizmet çalışmalarına katkı sağlama sorumlulukları bulunuyor. Dersler arasında mutfak teknikleri, fırıncılık, ileri pastacılık ve restoran yönetimi yer alabilecek.

Adayların mutfak sanatları, fırıncılık ve pastacılık veya ilgili bir alanda ön lisans derecesine sahip olması gerekiyor. Ayrıca yüksek nitelikli bir işletmede en az üç yıl tam zamanlı yönetici şef veya pastacılık şefi olarak çalışma deneyimi aranıyor.

İlgili bir alanda lisans derecesi, beş yıllık öğretim deneyimi ve belirtilen şeflik düzeyinde beş yıllık mesleki deneyim tercih edilen nitelikler arasında bulunuyor.

Adayların American Culinary Federation tarafından verilen Certified Executive Pastry Chef, Certified Executive Chef, Certified Chef de Cuisine veya Certified Culinary Educator sertifikalarından birine sahip olması ya da bu sertifikayı bir yıl içinde edinebilecek durumda bulunması gerekiyor.

Başvuruların ön yazı, özgeçmiş ve öğretim yaklaşımını açıklayan bir metin içermesi isteniyor. Ücret, adayın niteliklerine göre belirlenecek.

Ayrıntılı bilgiye ve başvuru sistemine UVU’nun resmî ilan sayfasından ulaşılabilir