Şarap İşletmeciliği Araştırmaları Akademisinin 17. Uluslararası Konferansı’nın (AWBR 2027) akademik oturumları, 9–10 Haziran 2027 tarihlerinde Macaristan’ın Sárospatak kentindeki Tokaj Üniversitesinde gerçekleştirilecek. Konferansın sektör buluşması ve inceleme gezisini de kapsayan genel programı, 8–11 Haziran tarihlerinde düzenlenecek.

“Yere Kök Salmak, Değeri Yeniden Düşünmek: Kültürel, Pazar ve Çevresel Dönüşüm Çağında Şarap İşletmeciliği” temasıyla gerçekleştirilecek konferansta, şarap işletmelerinin yer, miras ve bölgesel kimlikle bağlarını koruyarak değişen pazarlara nasıl uyum sağladığı ele alınacak.

Araştırma konuları arasında şarap turizmi ve konaklama, tüketici davranışları, bölgesel markalaşma, dijital pazarlama, dağıtımda yenilikçilik ve sürdürülebilir iş modelleri bulunuyor. Tokaj’ın şarapçılık gelenekleri, uluslararası araştırmalar ile bölgedeki sektör deneyimlerinin birlikte değerlendirilmesine zemin oluşturacak.

Program, 8 Haziran’da Budapeşte’de düzenlenecek Şarap İşletmeciliği Sektör Günü ile başlayacak. Sárospatak’taki akademik oturumların ardından 11 Haziran’da Tokaj inceleme gezisi gerçekleştirilecek.

Son bildiri gönderim tarihi 9 Ocak 2027. Başvurular Oxford Abstracts üzerinden yapılacak. Yazarlar, kaynakça dâhil en fazla 10 sayfalık bildiri veya 800 kelimeyi aşmayan genişletilmiş özet sunabilecek. Her iki başvuru türü de çift kör hakem değerlendirmesinden geçirilecek.

Ayrıntılı bilgiye ve başvuru koşullarına AWBR 2027’nin resmî internet sitesinden ulaşılabilir.