Turizm işletmelerin birbirleriyle ve Ankara ile olan iletişimlerini sağlamak ve turizm adına yeniliklerden haberdar olmak için 1988 yılında Kapadokya Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği adıyla kuruldu. Kapadokya Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği, kısa adıyla KAPTİD; Nevşehir merkezli kurulup, Kapadokya Bölgesi illeri olan Nevşehir, Kayseri, Aksaray ve Niğde’de bulunan turistik tesisleri tek bir çatı altında toplamayı amaçlayan bir sivil toplum kuruluşu olarak faaliyet göstermektedir.

Kurulduğunda sadece turizm işletme belgeli tesislerin üye olabildiği KAPTİD, bugün bünyesinde sadece büyük otelleri barındırmaktan ziyade; zaman içerisinde bölgenin yapısının ve sunduğu olanakların fark edilmesi ile beraber kurulan küçük otelleri, balon firmalarını ve büyük çaplı turistik eşya mağazalarını bünyesine katarak 70’in üstünde üyeye sahip, bölgenin turizm alanında lokomotif sivil toplum kuruluşu oldu.

KAPTİD, 5253 sayılı Dernekler Kanunu’na uygun olarak faaliyette bulunmaktadır ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) üyesidir. TÜROFED, otel işletmeciliği başta olmak üzere turizm alanında faaliyet gösteren derneklerin çalışmalarını kolaylaştırmak ve bu alanda yenilik ve gelişmelerin önünü açacak faaliyetlere destek olmak amacıyla kurulan bir federasyondur.

KAPTİD’in amacı, turizm yatırım ve işletmecilerinin müşterek ihtiyaçlarının karşılanmasını, meslek faaliyetlerinin kolaylaştırılmasını mesleğin genel menfaatlere uygun olarak gelişmesinin sağlanmasını, meslek mensuplarının bir birleri ve diğer kişi, kurum ve kuruluşlarla olan ilişkilerinde, güveni hakim kılmak üzere meslek disiplini ve etiğinin korunmasını, turizm politikalarının oluşmasına katkılarını ve oluşan politikalara uyumlarını, ülkenin tanıtımına, turizmin gelişmesinde potansiyeli bulunan yörelerdeki ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile işbirliği yapmak suretiyle altyapının gelişimini ve bu çerçevede diğer müşterek hizmetlerin yürütülmesini sağlamaktır.

Üyelerine rekabeti fiyat yarışıyla değil, ürün ve hizmet kalitesinin uluslararası standartlara taşınmasıyla başarının geleceğini benimsetmek ve ilerlemelerinde destek sağlayarak, Kapadokya’yı tek başına bir destinasyon haline getirme vizyonu ile yola çıkan KAPTİD, amaçlarını gerçekleştirmek için, faaliyetlerinin etkinleştirilmesi ve geliştirilmesi için araştırmalar yapmak, kurs, seminer, konferans ve panel gibi eğitim çalışmaları düzenlemek, amacın gerçekleştirilmesi için gerekli olan her türlü bilgi, belge, doküman ve yayınları temin etmek, dokümantasyon merkezi oluşturmak, çalışmalarını duyurmak için amaçları doğrultusunda gazete, dergi, kitap gibi yayınlar ile üyelerine dağıtmak üzere çalışma ve bilgilendirme bültenleri çıkarmak, amacın gerçekleştirilmesi için sağlıklı bir çalışma ortamını sağlamak, her türlü teknik araç ve gereci, demirbaş ve kırtasiye malzemelerini temin etmek, üyelerinin yararlanmaları ve boş zamanlarını değerlendirebilmeleri için lokal açmak, sosyal ve kültürel tesisler kurmak ve bunları tefriş etmek, üyeleri arasında beşeri münasebetlerin geliştirilmesi ve devam ettirilmesi için yemekli toplantılar, konser, balo, tiyatro, sergi, spor, gezi ve eğlenceli etkinlikler vb. düzenlemek veya üyelerinin bu tür etkinliklerden yararlanmalarını sağlamak, uluslararası faaliyette bulunmak, yurtdışındaki dernek veya kuruluşlara üye olmak ve bu kuruluşlarla proje bazında ortak çalışmalar yapmak veya yardımlaşmak gibi çalışmalar yapmaktadır. Bu bağlamda Kapadokya’nın tanıtımını yapmak için New York’ta gerçekleştirilen NY Times Travel Show’a katılım, Hotel Linkage Academy ve İstanbul Şehir Üniversitesi işbirliğinde, Argos in Cappadocia ev sahipliğinde gerçekleştirilen online kanal yönetimi, müşteri yorumları yönetimi sertifikalı eğitim programı, gerçekleştirilen Tayvan-Filipinler-Vietnam tanıtım organizasyonu, KAPTİD’in amaçlarını gerçekleştirmek için yapmış olduğu faaliyetler arasında gösterilebilir.