Feriye Sarayı ya da Feriye Sarayları, İstanbul Boğazı kıyılarında, Beşiktaş semtiyle Ortaköy semti arasında Çırağan Caddesi boyunca uzanan ve XIX. yüzyılın ikinci yarısında Osmanlı Sultanları tarafından yaptırılan saraylarının eski ismidir. Feriye Sarayları, Çırağan Sarayı’nın hizmetkârları ve farklı destek işlevleri için yaptırılmış olup, günümüzde farklı eğitim kurumları tarafından amaçları doğrultusunda kullanılmaktadır. Feriye Lokantası’nın tarihi hikâyesi de dönemin Osmanlı mimarisinin en ilginç örneklerinden olan bu görkemli saraylar ile başladı. Geçmiş dönemde Feriye Saraylarını ve Ortaköy’ü korumak için yaptırılan Feriye Karakolu olarak kullanılan bu mekân, 1995 yılında Kabataş Erkek Lisesi Eğitim Vakfı tarafından restore edildi. Günümüzde burası Feriye Lokantası olarak hizmet vermektedir.

Sahip olduğu boğaz manzarası, ambiyansı, romantik atmosferi, tarihi dokusu ve Osmanlı lezzetleri ile yerli ve yabancı müşteriler için geçmiş ile geleceğin buluşma noktasını oluşturmaktadır. Misafirlerine sunduğu lezzetlerin yanı sıra onları Osmanlı İmparatorluğu’nda tarihsel bir yolculuğa çıkarmaktadır. Yerli ve yabancı müşterilerin yanı sıra siyaset, iş ve ekonomi dünyasının önemli simalarını da devlet protokol nezdinde ağırlamaktadır. Bunlar arasında, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı G.W. Bush ve Dış İşleri Bakanı Condoleeza Rice, İngiltere Kraliçesi II. Elizabeth ve Yunanistan Başbakanı Konstantin Karamanlis sıralanabilir.

İşletme, ‘’Chaine Des Rotisseurs‘’ üyesi olup, bugüne kadar sektörde birçok ödülün sahibi oldu ve dünyaca ünlü kurumların, gazetelerin ve dergilerin makale ve tavsiye bölümlerinde kendine yer buldu. Bunlardan bazıları; Zagat Survey, Time Out, Travel and Leisure, Louis Vitton, The Saveur, Financial Times, Foodart, VIF, Feinschemeker, The Times ve Gentlemen’s Quarterly olarak kayıtlara geçmiş durumdadır.