2010-2011 eğitim-öğretim yılında ilk olarak Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu'nun bünyesinde faaliyete başlayan Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Programı, 2012-2013 eğitim-öğretim yılında Ulaştırma Meslek Yüksekokulu'nun bünyesinde faaliyetlerine devam etti. 2018 yılından itibaren ise eğitim-öğretim faaliyetlerine Eskişehir Teknik Üniversitesi Ulaştırma Meslek Yüksekokulu’nda devam etmektedir. Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Programı’nın eğitim süresi iki yıl olup Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından gerçekleştirilen Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile dört yıla tamamlanabilmektedir. Programda öğrencilere isteğe bağlı İngilizce Hazırlık Programı sunulmaktadır. Uluslararası alanda faaliyet gösteren havayolu taşımacılığı için oldukça önemli bir yere sahip olan yabancı dil eğitimi, isteğe bağlı hazırlık ve ders programında yer alan İngilizce derslerinin yanı sıra İspanyolca, Rusça ve Fransızca dersleriyle de desteklenmektedir. Programda, yabancı dil, sivil havacılık, uçuş bilgisi, kabin bilgisi, temel iletişim, uçuş güvenliği, ikram bilgisi, sağlık bilgisi, yolcu ve müşteri hizmetleri ile temel ve ileri düzey dersler verilmektedir. Bu programın asıl amacı, havayolu ulaşımında uçuş emniyeti ve güvenliğini en üst düzeyde tutan, müşteri memnuniyeti odaklı, sorumluluk sahibi ve görev bilinci yüksek insan gücü yetiştirmektir. Programın genel kontenjan sayısı 100’dür. Öğrenciler, ilgili meslek lisesi mezunları arasından sınavsız olarak veya Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılan sınav ile seçilmektedir. Program, Ulaştırma Meslek Yüksekokulu adı ile faaliyet gösterirken 1600’ün üzerinde, toplamda ise 3000’in üzerinde mezun verdi. Bu programdan mezun olan kişilere ulaştırma sektöründe istihdam olanağı sağlanabilmektedir. Aynı zamanda, Türk Hava Yolları ile yapılan antlaşmalar kapsamında, Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Programı’nda yabancı dil sınavında başarılı olan mezunlar doğrudan Türk Hava Yolları bünyesinde istihdam edilmektedir. Öğrencilerin mezun olabilmek için, en az 2.00 not ortalamasını sağlamaları ve 30 iş gününü kapsayan staj programını tamamlamaları gerekmektedir.