Adem Çelik-Beykent Eğitim Vakfı tarafından 09.07.1997 tarihinde 4282 sayılı yasa ile kamu tüzel kişiliğe sahip bir vakıf üniversitesi olarak kurulan Beykent Üniversitesi’ne bağlı olarak öğretim faaliyetlerine başlayan İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nin kapsamında, 2005-2006 öğretim yılında Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrenim faaliyetlerine başladı. Kapsamı doğrultusunda ismi Turizm ve Otel İşletmeciliği olarak değiştirilen bölümün kuruluş amacı, turizm piyasasında aktif olarak çalışabilecek, disiplinli, uluslararası kültürel değerlerin farkında, iletişim kurabilme yeteneği gelişmiş, yaratıcı ve üretken turizm işletmecilerini yetiştirmektir.

Bölüm, sekiz yarıyıllık ders programı kapsamında lisans düzeyinde öğretim yapmaktadır. Eşit ağırlık puan türünden öğrenci alımı gerçekleştirilmektedir. Dili Türkçe olan bölümde isteğe bağlı olarak İngilizce hazırlık eğitimi alma imkânı söz konusudur. Erasmus, Farabi ve Mevlana programları kapsamında öğrenci değişimi ve hareketliliği gibi imkânlar sunan bölümde, öğrencilerin çift anadal ve yandal öğrenime devam etmeleri de mümkündür. Kurulduğu tarihten itibaren Ayazağa-Maslak Yerleşkesi’nde öğretim faaliyetlerini sürdüren bölümde 2019-2020 öğretim yılı itibarıyla yeni kayıt olan öğrenciler Hadımköy Yerleşkesinde devam etmektedir. Öğrenim ücrete tâbidir.

Mezunları, çağdaş turizm anlayışı doğrultusunda, müşterilerin istek ve beklentilerini karşılamaya yönelik kayda değer ölçüde çeşitlilik arz eden turistik işletmeleri yönetecek personel olarak istihdam edilme olanaklarına sahiptir. Mezunları çoğunlukla otel işletmeleri olmak üzere, turizm endüstrisi içerisinde yer alan çeşitli hizmet sektörlerinde çalışmaktadır.