Trakya Bölgesi’nde özellikle koyu renkli ve kokulu üzümlerden siyah hardal tohumu ilave edildikten sonra laktik asit fermantasyonu yolu ile üretilen geleneksel içecek.

Lezzetlendirilmiş ve yoğunlaştırılmış sıvıları ifade eden kavram.

Temel soslara uyum sağlama niteliğinde olan ve sosun eşlik ettiği yemeğe farklı lezzet katan sosları ifade eden kavram.

Doğadaki yenilebilir yabani otları açıklayan kavram.

Sağlık ve beslenme amacıyla tüketilebilen çiçek türlerini tanımlayan kavram.

Şanlurfa ile özdeşleşmiş baharat

Yozgat'ın ilçeye özgü menşe işaretli ürünü bağrıbütün kavunu.

Yöresel yiyecek.

Yöresel Lezzet

Yöresel yiyecek.

Yöresel sos.

Yöresel lezzet